TECHA Tea 차 백과
차 이름을 검색하면 백과 항목과 관련 안내 글을 찾을 수 있습니다. 무엇부터 볼지 모르겠다면 차 고르기나 우리기 안내에서 시작하세요.
백과에는 차 유형·품종·산지·문화유산을 구분해 표시합니다. 나라 정보는 자료에서 다루는 국가를 뜻하며, 개별 상품의 원산지를 보증하지 않습니다.
어떤 차가 궁금하세요?
대홍포
대홍포는 중국 푸젠성 우이산의 무이암차(우롱차)를 대표하는 이름입니다. '무이암차(대홍포) 제작기예'는 2006년 국가급 비물질문화유산 목록에 올랐습니다.
중국 · 푸젠동방미인
동방미인은 대만의 우롱차로, 작은 곤충(차소록엽선)이 즙을 빨아먹은 어린 싹을 원료로 쓰는 것이 특징입니다. 백호오룡이라고도 부릅니다.
대만 · 신주동정오룡
동정오룡은 대만 난터우현 루구향에서 시작된 우롱차입니다. 중간 정도로 산화시키고 마지막에 불에 쬐는 배화 과정을 거칩니다.
대만 · 난터우무이수선
무이수선은 우이산 무이암차의 한 갈래로, '수선'이라는 차나무 품종으로 만듭니다. 꽃 수선화와는 관계없는 품종 이름입니다.
중국 · 푸젠무이육계
무이육계는 우이산 무이암차의 한 갈래로, '육계'라는 차나무 품종으로 만듭니다. 무이암차 표준에서 별도 제품으로 분류됩니다.
중국 · 푸젠봉황단총
봉황단총은 중국 광둥성 차오저우 펑황산 일대의 우롱차입니다. 우롱차 국가표준에 '단총'이 별도 부로 정해져 있습니다.
중국 · 광둥철관음
철관음은 중국 푸젠성 안시를 대표하는 우롱차(청차)입니다. 햇볕 시들리기·흔들기·덖기·비비기·건조를 여러 번 거치는 10단계 초제 공정으로 만듭니다.
중국 · 푸젠이름보다 종류부터 궁금하다면
다류별 안내에서 큰 그림을 보고, 궁금한 차로 이어가세요.
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