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녹차 · 산지 차
우지차
Uji Tea · 宇治茶
우지차는 교토 우지 지역에서 이어진 제법으로 교토부 업자가 마무리 가공한 일본 녹차입니다. 원료 잎은 교토·나라·시가·미에 네 부현에서 옵니다.
기본 정보 연결된 출처를 바탕으로 먼저 공개했습니다. 정부·표준·생산자·업계 자료는 근거 성격이 서로 다릅니다. 독립 출처 교차 검증은 진행 중입니다.
일본 · 교토
이 글에서 알 수 있는 것
- 01
텐차(말차 원료)·센차·교쿠로·호지차 등 여러 유형을 포함하는 산지 브랜드입니다.
- 02
'우지'라는 이름이 원료가 모두 우지시에서 왔다는 뜻은 아닙니다.
항목별 근거
이 항목에서 확인한 사실
각 줄은 하나의 근거 항목입니다. 산지 수치와 제조 정보를 이어 붙여 맛이나 품질로 일반화하지 않습니다.
참고정보로 읽어주세요.
TECHA Tea의 차 자료는 출처를 확인해 정리한 참고정보입니다. 학술·법적·공식 데이터베이스를 대체하지 않으며, 새로운 근거가 확인되면 내용은 수정될 수 있습니다.
자료 이용 원칙 →- 정의
- 교토·나라·시가·미에 4부현산 찻잎을 교토부 내 업자가 우지 지역 유래 제법으로 마무리 가공한 녹차입니다.
- 차 종류
- 텐차·센차·교쿠로·호지차·카부세차·현미차 등 여러 유형을 포함합니다.