홍설

홍설은 농촌진흥청이 2025년 개발한 국내 첫 홍차용 차나무 품종입니다. 이 항목에서 ‘홍차용’은 품종의 개발 용도를 뜻하며, 특정 산지나 완성된 차 상품의 이름을 뜻하지 않습니다.

농촌진흥청은 홍설의 잎이 비교적 크고, 상목과 비교한 분석에서 총 카테킨은 약 1.2배, EGCG는 약 1.3배 수준이었다고 소개합니다. 품종을 비교한 연구 결과이므로 모든 홍설 제품에 같은 수치가 적용된다고 보지는 않습니다.

제품 설명에 홍설이 적혀 있다면 사용한 차나무 품종에 관한 정보로 읽어보세요. 차가 어디에서 재배됐고 누가 가공했는지는 별도로 확인할 항목입니다.