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황차 · 차
군산은침
Junshan Yinzhen · 君山银针
군산은침은 중국 후난성 웨양 둥팅호의 쥔산에서 나는 황차입니다. 황차는 살청 뒤 잎을 노랗게 만드는 '민황' 공정을 거치는 차로 소개됩니다.
기본 정보 연결된 출처를 바탕으로 먼저 공개했습니다. 정부·표준·생산자·업계 자료는 근거 성격이 서로 다릅니다. 독립 출처 교차 검증은 진행 중입니다.
중국 · 후난
이 글에서 알 수 있는 것
- 01
2025년 웨양시가 재배 지역 범위를 공식 고시했습니다.
- 02
공개 의견수렴안은 살청부터 민황·건조까지 여러 단계 공정을 제시합니다(확정안 아님).
항목별 근거
이 항목에서 확인한 사실
각 줄은 하나의 근거 항목입니다. 산지 수치와 제조 정보를 이어 붙여 맛이나 품질로 일반화하지 않습니다.
참고정보로 읽어주세요.
TECHA Tea의 차 자료는 출처를 확인해 정리한 참고정보입니다. 학술·법적·공식 데이터베이스를 대체하지 않으며, 새로운 근거가 확인되면 내용은 수정될 수 있습니다.
자료 이용 원칙 →- 산지 범위
- 2025년 웨양시 농업농촌국이 군산은침 재배 지역 범위를 공식 고시했습니다.
- 관련 표준
- 황차 국가표준 GB/T 21726-2018이 현행입니다.
- 제조 방식
- 공개 의견수렴안은 살청·식히기·초벌 건조·싸기·재식히기·다시 건조·다시 싸기·민황·건조 공정을 제시합니다(확정 전).