차를 어렵게 분석하기보다 같은 차에서 한 가지 조건만 바꿔 두 번 마셔보세요. 어떤 차이가 있었는지는 기록으로 남기고 나중에 나란히 비교합니다.
기준 조건과 바꾼 조건을 타이머로 각각 우려 기록하고, 두 기록이 쌓이면 다시 비교합니다. 이렇게 한 바퀴 돌면 다음 실험은 더 구체적으로 정할 수 있습니다.