순서 1
차만 한 모금
상품 안내대로 우린 차를 마시기 편한 온도에서 한 모금 마십니다. 간식 전의 향·단맛·떫은 느낌 가운데 눈에 띄는 것 하나를 적습니다.
차와 간식
차와 간식,
편하게 같이 즐겨보세요
집에 있는 간식 하나면 됩니다. 차 한 모금, 간식 한 입, 다시 차 한 모금. 맛이 어떻게 달라지는지만 느껴보세요.
이 글에서 알 수 있는 것
- 01
차 한 잔과 간식 하나 준비하기
- 02
간식 전후에 같은 차를 다시 마셔보기
- 03
마음에 든 조합은 한마디로 남기기
차 한 잔과 간식 하나면 시작할 수 있습니다
- 차 한 잔: 상품 안내대로 우린 차를 준비합니다.
- 간식 한 종류: 크래커나 비스킷, 떡이나 약과, 과일처럼 집에 있는 것 하나를 고릅니다.
- 작은 접시: 간식을 조금만 덜어놓으면 편합니다.
- 메모: 기록하고 싶다면 차와 간식 이름, 달라진 느낌 한마디만 적습니다.
처음에는 간식 하나만 놓아보세요. 여러 가지를 한꺼번에 먹는 것보다 차와 간식의 변화를 느끼기 쉽습니다.
간단한 순서
차 한 모금 → 간식 한 입 → 차 한 모금
순서 2
간식 한 입
고른 간식을 한 입만 먹습니다. 여러 종류를 한꺼번에 먹지 않아야 무엇이 달라졌는지 비교하기 쉽습니다.
순서 3
같은 차를 다시 한 모금
같은 잔의 차를 다시 마십니다. 향이 더 보이는지, 덜 보이는지, 진하기가 다르게 느껴지는지 평소 쓰는 말로 남깁니다.
순서 4
다시 먹을지 결정
좋고 나쁨을 점수로 매기기보다 이 조합을 다시 준비할지 적습니다. 다음 비교에서는 차나 간식 가운데 하나만 바꿉니다.
마음에 들었다면 한 줄만 남겨도 됩니다
- 차
- 상품명 / 실제로 우린 양·물·온도·시간
- 간식
- 제품명 또는 음식 이름 / 먹은 양
- 간식 전후
- 전: ___ / 후: ___
- 다음
- 같이 다시 먹기 / 다른 간식으로 비교 / 차만 마시기
“이 조합은 다시 먹고 싶다” 정도면 충분합니다. 다음에는 같은 차에 다른 간식을 곁들이거나, 같은 간식에 다른 차를 마셔볼 수 있습니다.
전통 다식이라는 말이 궁금하다면
다식과 차 곁의 간식은 같은 말이 아닙니다
국립민속박물관은 다식을 가루 재료에 꿀을 섞어 틀로 모양을 내는 한과로 소개합니다. 한국민족문화대백과사전도 가루와 꿀 또는 조청으로 반죽해 다식판에 찍는 음식으로 설명합니다.
이 글에서는 전통 다식뿐 아니라 과자·떡·과일처럼 차와 함께 먹는 것을 넓게 ‘간식’이라고 부릅니다. 모든 간식을 다식으로 묶지 않습니다.
함께 먹을 때는 재료부터 확인합니다
상대가 먹지 않는 재료나 알레르기가 있는지 먼저 묻고 포장 원재료를 확인하세요. 여러 사람이 나누면 각자 덜어 먹을 접시나 집게를 준비합니다.